湖南华誉食品加工有限公司坐落于中国小龙虾之乡——湖南省岳阳市华容县,2018年成立以来已发展成为集研发、生产、销售于一体的现代化食品加工企业。作为国家高新技术企业(证书编号GR202443005820)和专精特新中小企业,公司拥有SC认证(许可证编号SC11143062305946)等多项资质,构建了从原料采购到终端销售的全产业链体系。依托"一种龙虾单冻隧道装置"等专利技术,华誉在速冻设备领域实现了从传统加工到智能化生产的跨越。2026年公司启动年产600吨虾尾、200吨清水虾的改扩建项目,标志着其产能与技术将迈上新台阶。
产品系列
1. 小龙虾速冻加工设备
核心产品虾尾单冻生产线采用-35℃急速冷冻技术,通过专利设计的隧道装置实现单体冻结,避免传统堆冻导致的粘连问题。某湖北水产企业采用该设备后,虾尾解冻损耗率从行业平均12%降至5%以下。清水虾速冻隧道则独创梯度降温工艺,使虾肉细胞膜完整度提升30%,有效保留鲜甜口感。
2. 多功能速冻生产线
适配鱼糜、肉制品的宽温区控制系统,可在-40℃至-18℃范围内精准调节,满足不同产品结晶点需求。特有的气流组织设计使温差控制在±1.5℃内,远超行业±3℃的标准要求。
3. 配套冷链系统
包含预冷机、螺旋速冻机、平板冻结机等模块,通过智能温控中台实现各环节无缝衔接。某华东预制菜企业引入该系统后,产品中心温度从入库到出库全程维持在-18℃以下。
4. 定制化服务
提供从厂房规划、设备选型到工艺调试的一站式解决方案。针对小型加工厂开发的紧凑型速冻线,占地仅需标准产线的60%,能耗降低22%。
技术工艺
自主研发的"龙虾单冻隧道装置"(专利号未公开)采用三维立体送风技术,风速在0.5-8m/s间智能调节,确保虾体各部位同步冻结。技术团队通过2000余次实验优化的速冻曲线控制算法,使5cm厚虾尾的冻透时间缩短至18分钟。该技术已通过ISO22000食品安全管理体系认证,冻结效率较传统设备提升40%。


生产实力
华容生产基地配备万级洁净车间,关键部件加工精度达0.01mm。引进德国通快激光切割机、日本安川焊接机器人等设备,确保每台速冻机的蒸发器翅片间距误差≤0.3mm。年交付能力达50条完整生产线,从钣金加工到整机组装实现全程自主可控。
质量管控
1. 原材料检测:所有304不锈钢板材进场需通过光谱分析仪检测,重金属迁移量符合GB4806.9标准。
2. 过程检验:每台设备经历72小时连续负载测试,温度波动超过设定值1℃即触发返修流程。
3. 出厂标准:严格执行GB/T22747-2023《速冻食品加工设备安全要求》,制冷系统气密性检测保压24小时无泄漏。
4. 认证体系:除国家高新技术企业认证外,另持有压力容器制造许可证等12项专业资质。
5. 售后服务:提供7×24小时远程诊断,关键部件备件库储备充足,确保48小时内到达现场。
应用领域
1. 小龙虾加工厂:解决传统浸泡式冻结导致的虾尾黑头问题,单冻设备使产品合格率提升至98.5%。
2. 中央厨房:为某知名连锁餐饮开发的预制菜速冻线,实现每小时1.2吨的产能,产品复热后口感接近现制。
3. 水产品加工:特别适合鮰鱼片、鱿鱼圈等易变形食材,速冻后产品完整度达95%以上。
4. 农产品深加工:青豆、玉米等蔬菜采用流态化速冻技术,维生素C保留率较普通冷冻提高25%。
联系我们
如需了解速冻设备选型方案,可联系华誉专业技术团队获取《速冻设备选型指南》电子手册。公司位于湖南省岳阳市华容县高新技术产业园,提供从方案设计到终身维护的全周期服务。现在咨询还可获赠定制化的能耗测算报告,助您精准控制生产成本。

总结
湖南华誉食品加工有限公司凭借专利单冻技术、智能化生产线和严苛的质量标准,为食品加工企业提供高性价比的速冻解决方案。无论是小龙虾专项加工还是综合型食品厂,都能找到匹配的速冻设备配置,实现品质与效益的双重提升。
服务能力
以下内容来自后台维护的真实资料,用于说明主营服务、适用场景、服务地区和企业实力。


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